Винный ужин от Егора Курдицкого и Дениса Михайлова

Егор Курдицкий представляет ужин из 5 курсов и приглашает всех гостей оценить изысканные сочетания морских блюд с винами, специально подобранными шеф-сомелье холдинга Ginza Project Денисом Михайловым. За один вечер вы попробуете вина США, Франции и Австрии и обязательно найдете напиток по душе, а также всем пришедшим — приветственный коктейль в подарок.

1 курс:

2017 SAUVIGNON BLANC «Petit Bourgeois» — Henri Bourgeois

Гребешок, авокадо, свежая малина

2 курс:

2017 GRUNER VELTLINER — Rotes Haus

Салат с командорским кальмаром и соусом «Бер Блан»

3 курс:

2017 SANCERRE «Les Baronnes» Rose (Pinot Noir 100%) — Henri Bourgeois

Сибас с копчеными мидиями и кремом из сельдерея

4 курс:

2014 CREMANT DE LIMOUX «Premier Bulle» (Chardonnay, Chenin Blanc, Mozac) — Sieur d’Arques

Лосось с кремом из цветной капусты и красной фасолью

5 курс:

2014 RIESLING «County» — Fetzer

Кокосовое парфе в малиновом супе

Запись по телефону 8 (812) 640-16-16