The Hat

Джаз-бар, открытый фронтменом группы Billy’s Band. Бар представляет из себя классический джем-сет-пул по образцу нью-йоркских заведений 40-50 годов. Заведение выполнено в лаконичном дизайне. 

«В The Hat приезжают почти все звезды мирового джаза, гастролирующие в Петербурге. Среди них Louis Heyes, Steve Grossman, Нино Катамадзе, Bill Charlap, Jason Brown, Peter Washington, Joe Farnsworth, Mark Gross, Michelle Walker, Sharon Clark, гитарист Тома Уэйтса Omar Torez, Tiger Lillies в полном составе и многие другие. Несмотря на громкое имя и мировую славу, музыканты выходили на сцену без объявлений и афиш, исключительно из любви к живому искусству.

Понятие «специальный гость» здесь отсутствует, также как и афиша. Но на вопрос, что будет завтра, вы услышите однозначный ответ: «Завтра будет джаз».

В меню можно найти американские сэндвичи, около 30 видов виски, а бармены готовы смешать любой коктейль по просьбе посетителя.