Достопримечательность
Это самый первый рынок в Санкт-Петербурге. Стихийно возникший в 1705 году, он первоначально располагался Троицкой площади. 28 июля 1710 года случился пожар, и Троицкая площадь сгорела со всеми постройками. Новый рынок, получивший название Обжорный, устроили на пустыре напротив кронверка Петропавловской крепости, где он располагается и по сей день.
Происхождение названия Обжорный рынок связывают с тем, что там торговали горячей едой в харчевнях, с лотков и вразнос. Позднее рынок называли Сытным и Ситным (по муке, которую просеивали сквозь сита и пекли из нее ситный хлеб). О происхождении названия существует много легенд, по одной из которых первый губернатор Санкт-Петербурга Меншиков обычно угощался здесь пирожками с зайчатиной и восклицал: «Как сытно!».
Сытный рынок с момента своего возникновения служил одной из городских площадок для публичного оглашения царских указов, а в середине XVIII века— и публичных казней. Так, 17 июня 1740 года здесь были казнены обвинённые в заговоре против Анны Иоанновны вельможа Артемий Волынский и архитектор, первостроитель Петербурга, Петр Еропкин.
Петербургская сторона в конце XVIII и начале XIX века заселялась небогатыми людьми. В то время Сытный рынок, по отзывам современников, являл жалкое зрелище, напоминавшее «ветхую руину в каком-нибудь уездном городе».
Новая жизнь на Петербургской стороне и на Сытном рынке началась с открытием в 1903 году Троицкого моста. В 1906 году торговцы финансировали конкурс на строительство нового каменного корпуса, и в 1912–1913 годах по проекту М.С. Лялевича было возведено новое здание рынка, ныне включённое в список вновь выявленных памятников архитектуры.
После Октябрьской революции рынок был закрыт. Он возобновил свою работу в 1936 году.
Интерес для историков Петербурга представляет небольшой заросший пустырь на Сытнинской улице неподалеку от рынка. В 1700-е годы в этих краях никто не селился, сюдя свозили выкорчеванные деревья и камни со стройки Петропавловской крепости. Местность была дикой и болотистой, известно ее название — Козье болото. После появления рынка болото осушили, тут образовалась немецкая слобода, где в конце XIX века возвели деревянную лютеранскую церковь, которая пережила революцию, но не пережила блокаду: ее разобрали на дрова.
В начале 2010-х годов на Сытнинской улице планировали построить бизнес-центр. Однако в ходе археологической экспертизы на месте будущего строительства были обнаружены захоронения: кроме небольшого кладбища возде снесенной лютеранской церкви нашли останки 255 человек. Археологи привлекли к исследованию антропологов, в итоге было установлено, что 300 лет назад здесь находилось массовое захоронение работных людей — первостроителей Петербурга.
Останки были перезахоронены в Колпино, а на пустыре планировали создать сквер и мемориал первостроителям города, однако этот проект до сих пор не реализован.