Респектабельный азиатский ресторан в отеле Four Seasons. Интерьер в стиле азиатской роскоши создавал знаменитый на весь мир дизайнер Ясухиро Коити. В названии ресторана зашифрованы 3 столицы – Сингапур, Токио и Гонконг, которые вдохновили шеф-повара на создание эксклюзивного меню. Блюда здесь предназначены для настоящих ценителей Азии, так как все позиции максимально аутентичны. Также в ресторане есть зал с грилем теппан, где можно понаблюдать за настоящим кулинарным шоу. Большинство продуктов, алкоголя и чая поставляется из Азии специально для ресторана.