Симпозиум

Ресторан «Симпозиум» располагается в трехэтажном особняке XIX века в самом центре Санкт-Петербурга. Гости могут насладиться отдыхом не только в изысканных интерьерах ресторана, но и в благоустроенном внутреннем дворе, где в летнее время работает открытая терраса.

Целый ряд основных позиций готовятся на древесных углях, благодаря чему блюда обретают особую яркость вкуса и аромата. Помимо классических стейков, гости ресторана могут насладиться бифштексом из мраморной говядины, каре ягненка, свиной корейкой на кости и фермерским цыпленком с травами и аджикой. Еще из ключевых позиций представлены дорада и сибас на гриле, заказать можно как целую рыбу, так и филе. Помимо этого, есть стейк из лосося, щупальца осьминога и тигровые креветки.