Ресторан

Room DND

Адрес

Суворовский пр., 18

Ежедневно

12:00 – 23:00

Кухня

японская

Средний чек

2300 руб.

Телефон

+7 (812) 443-87-62

Room DND — ресторан современной японской кухни в концепции speakeasy. Название расшифровывается как do not disturb («не беспокоить»). Попасть в ресторан можно только с помощью специального ключа, выданного на ресепшн отеля Emerald. Это уединенный уголок, который хорошо подходит для камерных встреч и деловых переговоров.

Шеф-повар Room DND Азик Даужанов – концепт-шеф кафе Pobo, и, в прошлом, — японского направления в ресторане Volna, - учился у легендарного шефа Гунджи Хироюки. Японец, который проработал 25 лет в Нью-Йорке и затем ставил японское меню в ресторанах Ginza Project в Петербурге.

Выдержки из меню:

  • Тунец татаки — 800 рублей.
  • Карпаччо из томатов черри — 350 рублей.
  • Токийский рамен — 750 рублей.
  • Филе дорадо с гуакамоле — 950 рублей.
  • Матча-кейк — 450 рублей.