Культурное пространство
Реконструированное арт-кафе на Итальянской улице.
«Бродячая собака» – самое известное литературно-артистическое кабаре Серебряного века – открылась (31 декабря 1911) 13 января 1912 года на углу Итальянской улицы и Михайловской площади в подвале старинного дома Дашкова.
Это был клуб, место сбора и общения петербургской богемы. Нигде во всем Петербурге нельзя было встретить так много талантливых людей искусства, как в этом месте. «Бродячая собака» стала символом Серебряного века с его пьянящей и завораживающей атмосферой, лихорадочным и немного истерическим весельем. Кабаре посещали многие поэты, писатели, художники и актеры, среди них — Анна Ахматова, Владимир Маяковский, Осип Мандельштам, Николай Гумилев, Алексей Толстой. Единственным из поэтов-современников, кто недолюбливал это знаменитое место, был Александр Блок.
«Бродячей Собаке» посвящено множество стихотворений самых разных авторов. Так, например, эта тема повторяется в творчестве Анны Ахматовой – от стихотворения «Все мы бражники здесь, блудницы…» до первой части «Поэмы без героя».
По распространенной легенде, (3) 16 марта 1915 года полиция Петрограда закрыла арт-клуб «Бродячая собака» из-за драки, устроенной Владимиром Маяковским. На самом деле все было гораздо более прозаично. В 1914 году началась Первая мировая война, с началом которой в стране был введен «сухой закон». В марте 1915 года кабаре «Бродячая собака» по распоряжению петроградского градоначальника, генерал-майора князя Оболенского, было закрыто за незаконную торговлю спиртными напитками.
В 2001 году помещение легендарного артистического кафе было восстановлено. Сейчас в Санкт-Петербурге на площади Искусств находится клуб «Подвал Бродячей собаки». Здесь проходят художественные выставки, поэтические и музыкальные вечера, выступления молодых актеров, спектакли, лекции и другие культурные события.
В меню кафе — блюда русской кухни: царская уха, холодный борщ, щучьи котлеты и бефстроганов. Кроме того, есть классические европейские закуски и легкие салаты. В барной карте представлены несколько сортов пива, вино и крепкий алкоголь.