Ресторан
Адрес
ул. Большая Зеленина, 28
Категория
Все рестораны и кафеЕжедневно
09:00 – 23:00
Кухня
японская
Средний чек
800 руб.
Сайт
Телефон
+7 (812) 317-20-70
Фотогалерея
Концепция заведения строится вокруг понятия smart food — полезной и легкой еды. Титульное блюдо — гавайские поке. Если говорить проще, то это суши-салат с рисом и сырой рыбой, нарезанной большими кубиками. Меню в «Побо» построено по принципу конструктора: можно самому выбрать все ингредиенты и собрать блюдо. А можно выбрать что-то из готовых сетов от шеф-повара. Помимо поке, есть салаты-боулы, суши, сашими, роллы и рамен.
Оформлением небольшого помещения занималось модное архитектурное бюро DA. Дизайнеры взяли за основу за основу минималистичные интерьеры небольших японских закусочных и дополнили пространство кафе неоном и яркими цветами.