История ресторана начинается еще в далеком 1871 году, когда правнук первых рестораторов Санкт-Петербурга Константин Павлович Палкин открыл ресторан на пересечении Невского и Владимирского проспектов. В те времена здесь было 25 залов, бильярдные кабинеты и бассейн со стерлядями. А завсегдатаями были Чехов, Чайковский, Достоевский, а позже Блок, Брюсов и многие другие. Сейчас ресторан стал значительно меньше, но по прежнему удивляет посетителей своими уникальными блюдами, среди которых и по сей день остается стерлядь, приготовленная по старинному рецепту.
Сюда стоит прийти, чтобы проникнуться исторической атмосферой и попробовать блюда, которыми в свое время угощались известные российские деятели.