Ресторан на Крестовском острове с собственной пивоварней и единственным в городе «биргартеном» — пивным садом, огромной летней террасой на 1250 мест.
В пивоварне «Карла и Фридриха» варят фирменные сорта пива по традиционной баварской рецептуре. В меню соединились традиции баварской кухни с легкими русскими акцентами и отголосками из Европы. Здесь подают знаменитую свиную рульку, мюнхенские колбаски, ленты свиных ребрышек, томленую утку, люля-кебаб в бараньей сетке и цитрусовый сорбет с шампанским.
Двухуровневый зал ресторана вмещает 450 человек, есть также vip-зал на 25 мест. Для маленьких гостей предусмотрена детская комната с няней и аниматорами и специальное детское меню.
По пятницам и субботам в ресторане играет живая музыка, проходят зажигательные вечеринки и концерты диско-групп.