Название Jack&Chan отсылает к двум направлениям кухни, представленным здесь, — американскому и паназиатскому. Шеф-повар Владимир Троицкий («Мопс» и Buddha Bar) всё же отдаёт предпочтение последнему — вокам, жареным спринг-роллам, зелёному карри, том яму и том кха.
Заведение расположилось неподалеку от Михайловского сквера. В Jack&Chan два зала, в одном из которых в открытом баре делают лимонады. Интерьер выполнен в лаконичном индустриальном стиле. Меню собрано из популярных блюд двух сторон света: спринг-роллы, вок, лапша соседствуют со свиными ребрышками, куриными крылышками и бургерами. Из алкоголя – вино, пиво, коктейли.