Ресторан

Футура

Адрес

наб. реки Карповки, 5, к. 36

Ежедневно

11:00 – 23:00

Кухня

авторская, европейская

Средний чек

1600 руб.

Телефон

+7 (999) 534-45-09

"Футура" создавалась Ильей Литвяком и Дмитрием Рощиным "для себя", поэтому здесь – универсальная и демократичная еда. Кафе сотрудничает с фермерскими хозяйствами – меню обновляется в зависимости от сезонных продуктов. Здесь предлагают попробовать блюда авторской кухни (баклажаны с черной смородиной), интересные десерты (молодой сыр с ревенем и яблочной гранитой) и кофе: есть и классика "американо-капучино", и нетривиальные напитки вроде фильтр-кофе с вишневым кордиалом. В барной карте преобладают пиво и сидр. Кстати, "Футура" поддерживает концепцию безотходного производства: например, кофейный жмых здесь обретает вторую жизнь в виде мороженого.

По будням с 9:00 до 11:30 в кафе подают завтраки.

Выдержки из меню:

  • Тартар из говядины — 380 рублей.
  • Зеленая спаржа с мидиями — 480 рублей.
  • Крудо из лангустинов — 440 рублей.
  • Утка с сельдереем — 620 рублей.
  • Клубника с базиликом и сметаной — 290 рублей.