Футура

"Футура" создавалась Ильей Литвяком и Дмитрием Рощиным "для себя", поэтому здесь – универсальная и демократичная еда. Кафе сотрудничает с фермерскими хозяйствами – меню обновляется в зависимости от сезонных продуктов. Здесь предлагают попробовать блюда авторской кухни (баклажаны с черной смородиной), интересные десерты (молодой сыр с ревенем и яблочной гранитой) и кофе: есть и классика "американо-капучино", и нетривиальные напитки вроде фильтр-кофе с вишневым кордиалом. В барной карте преобладают пиво и сидр.

Кстати, "Футура" поддерживает концепцию безотходного производства: например, кофейный жмых здесь обретает вторую жизнь в виде мороженого.

По будням с 9:00 до 11:30 в кафе подают завтраки.