Стритфуд
Кафе с гавайскими поке и завтраками целый день. Основа меню — гавайские поке и калифорнийские боулы. Оба блюда представляют собой смесь овощей и риса. В основном в качестве основы к поке идет лосось или тунец, а его калифорнийский «брат» допускает более европейские вариации с мясом. В остальном меню — спринг-роллы, супы, лапша и татаки. В течение всего дня в «Калифорникейшн» действуют завтраки со смузи-боулами на домашней граноле и свежих фруктах.
Выдержки из меню: