Top.Mail.Ru

Креативное пространство

Бенуа 1890 (Ферма Бенуа)

Адрес
Тихорецкий пр., 17
Ежедневно
09:00 – 00:00
Кухня
смешанная
Средний чек
2100 руб.
Телефон
+7 (812) 209-18-90

Пространство Бенуа 1890 открылось в 2015 году на месте лесной молочной фермы семьи Бенуа.

В 1890-х годах петербургский академик архитектуры, представитель знаменитой художественной династии, Юлий Юльевич Бенуа, взял в аренду  территорию от Муринского ручья до окраины Петербурга. К 1904 году по его собственным чертежам здесь была построена молочная ферма. Она славилась на весь Петербург.

После Октябрьской революции ферму Бенуа национализировали, и она превратилась в совхоз «Лесное». Хозяйство не прекращало свою работу даже в блокаду, снабжая ленинградцев свежими овощами. С 2006 года этот участок официально получил название «Сад Бенуа». Расположенные здесь здания сильно пострадали при пожарах. Реставрация пространства началась в 2011 году. При восстановлении зданий решено было сохранить  их исторический облик на основе архивных данных и фотографий.

Сегодня «Бенуа 1890» включает в себя: семейный ресторан «Ферма Бенуа», Школу Бенуа,  проект «Бенуарики» (издательство, производство сувениров и мультсериала), сувенирную лавку. В пространстве проходят различные культурные события: выставки, фестивали, квесты.

В ресторане «Ферма Бенуа» подают блюда разных кухонь: итальянскую пасту и пиццу, узбекский плов, грузинский шашлык, блюда средиземноморской кухни. По желанию клиентов могут приготовить блюда без глютена. Есть завтраки и детское меню.

Выдержки из меню:

  • Оливье с копченым цыпленком — 390 рублей.
  • Бефстроганов с картофельным пюре — 790 рублей.
  • Домашняя лапша — 340 рублей.
  • Шашлык из свинины — 560 рублей.
  • Чизкейк — 360 рублей.
Удивите ваших гостей авторскими программами и «погружением» в тему!
12
эксклюзивных экскурсий с экспертом
Заказать