Бенуа 1890 (Ферма Бенуа)

Пространство Бенуа 1890 открылось в 2015 году на месте лесной молочной фермы семьи Бенуа.

В 1890-х годах петербургский академик архитектуры, представитель знаменитой художественной династии, Юлий Юльевич Бенуа, взял в аренду  территорию от Муринского ручья до окраины Петербурга. К 1904 году по его собственным чертежам здесь была построена молочная ферма. Она славилась на весь Петербург.

После Октябрьской революции ферму Бенуа национализировали, и она превратилась в совхоз «Лесное». Хозяйство не прекращало свою работу даже в блокаду, снабжая ленинградцев свежими овощами. С 2006 года этот участок официально получил название «Сад Бенуа». Расположенные здесь здания сильно пострадали при пожарах. Реставрация пространства началась в 2011 году. При восстановлении зданий решено было сохранить  их исторический облик на основе архивных данных и фотографий.

Сегодня «Бенуа 1890» включает в себя: семейный ресторан «Ферма Бенуа», Школу Бенуа,  проект «Бенуарики» (издательство, производство сувениров и мультсериала), сувенирную лавку. В пространстве проходят различные культурные события: выставки, фестивали, квесты.

В ресторане «Ферма Бенуа» подают блюда разных кухонь: итальянскую пасту и пиццу, узбекский плов, грузинский шашлык, блюда средиземноморской кухни. По желанию клиентов могут приготовить блюда без глютена. Есть завтраки и детское меню.

Выдержки из меню:

• Оливье с копченым цыпленком — 390 рублей.
• Бефстроганов с картофельным пюре — 790 рублей.
• Домашняя лапша — 340 рублей.
• Шашлык из свинины — 560 рублей.
• Чизкейк — 360 рублей.