Баклажан на Горьковской

Ресторан «Баклажан» в «Великан Парке» — это простор и всеобъемлющая свобода. Четыре видовые террасы на 290 посадочных мест, уединенные кабинки и вид на Петропавловскую крепость придают особенный уют. Даже в непогоду можно любоваться видом, так как все террасы утеплены.

Визитная карточка ресторана — каменная дровяная печь, где выпекают настоящие домашние хачапури по рецепту бренд-шефа Изо Дзандзава. Изо — шеф-повар ресторанов кавказского направления холдинга Ginza Project. Она стремится готовить блюда в ресторанах исключительно по собственным домашним рецептам. А за приготовлением можно легко наблюдать, благодаря открытой кухне.

Особое внимание отводится линейке блюд из баклажанов — это небанальные блюда из локальных сезонных продуктов, которые не только полезны, но и славятся отменным вкусом. 

Для самых маленьких гостей создана огромная детская комната с сухим бассейном, а заботливые няни всегда присмотрят и окружат их вниманием. Для детей в заведении проводятся кулинарные мастер-классы, а их родители могут посмотреть спортивные трансляции на большом экране.

Каждую среду в заведении действует скидка для женских компаний.