Старая таможня

Адрес

Таможенный пер., 1

Ежедневно

13:00 – 23:00

Кухня

Французская, молекулярная, русская

Средний чек

4000 рублей (без напитков)

Телефон

+7 (812)327-89-80

Европейская/cмешанная кухня /

Один из старейших ресторанов Санкт-Петербурга существующий уже более 20 лет. Ресторан располагается в старинном здании построенном по приказу Петра I для защиты таможенных грузов от наводнений. Традиции старины здесь хранят не только в интерьере, но и в меню. Рецепты многих блюд остаются неизменными со дня открытия, но появившиеся позже блюда не уступают своей изысканностью. «Старая таможня» — первый ресторан в Петербурге, который начал экспериментировать с молекулярной кухней, так что даже самые заядлые гурманы найдут чем себя удивить. Также в меню представлены эксклюзивные вина, отобранные лично управляющим ресторана и членом гильдии сомелье Энтони Уильямом Гиром.

Цены на популярные блюда:

  • Биск с равиоли из краба и трюфельным кремом - 980 рублей.
  • Устрица из залива Буссе (100 гр) - 450 рублей.
  • Рибай стейк из мраморной говядины - 3400 рублей.
  • Молекулярный сет - 6200 рублей.
  • Суп из белых грибов с домашним сыром и сметаной 850 рублей.
  • Телячьи щечки с муслином из картофеля - 1150 рублей.