Бар

Kombucha

Адрес

Литейный пр., 63

Категория

Бары

Понедельник, Вторник, Среда, Четверг, Воскресенье

08:00 – 03:00

Пятница, Суббота

08:00 – 06:00

Средний чек

1000 руб.

Кухня

Смешанная, азиатская, латиноамериканская

Телефон

+7 (911) 920-73-76

Бары /

Тропический бар с драфт-коктейлями. Модный напиток Kombucha — это, на самом деле, давно известный петербуржцам чайный гриб. Помните загадочное существо, похожее на инопланетянина, жившее в трехлитровой банке почти на каждой кухне? Вот, это оно и есть. Стакан напитка стоит 120 руб.

В бар Kombucha вход открыт для всех. Здесь специализируются на драфт-коктейлях, или коктейлях на кране. Система работает так: сначала емкости с готовыми напитками бармены подключают к углекислотному баллону и охладителю, после разливают эти миксы через пивной кран по бокалам. Цена на коктейли единая — 350 руб.

В основу меню легли классические паназиатские и латиноамериканские рецепты, причем, в каждое блюдо добавляют русский ингредиент. Например, том ям готовят с клюквой, азиатские вареники подают со сметаной и хреном, а бургер с говядиной сопровождают драником.

Примеры блюд:

  • Тако с говядиной и соусом из белых грибов: 200 руб.
  • Том-ям с брусникой: 330 руб.
  • Икра с копченой сметаной и киви: 390 руб.
  • Бургер с говядиной и картофельным драником: 390 руб.
  • Фиш энд чипс: 320 руб.