Ужин в формате foodpairing

Нестандартные вкусовые сочетания для настоящего вдохновения. Фудперинг — это четко подобранная комбинация блюд и вкусов, которые вы запомните надолго.

В последний четверг уходящего лета в ресторане «Едим Руками» пройдет ужин в формате фудперинг.

В меню ужина: тартар из тунца в сочетании с тропическим пшеничным пивом «Манго втроём», чак-ролл с говядиной и пшеничное пиво бельгийского типа с натуральным брусничным соком «Брусничный Гамбит», магре утки по-пекински в сочетании с благородным элем «Рожь во спасение».

А на десерт контрастное сочетание абрикосовой шарлотки и стаута с добавлением натурального шоколада.

Завершит ужин тягучий плотный портер с натуральным соком черники.