Ужин от бренд-шефа Игоря Зорина

Видовой ресторан Terrassa приглашает на ужин Игоря Зорина! Вечер пройдет в формате sharing: гостей ждет беседа о становлении тенденций кухни Сардинии и юга Европы с дегустацией блюд за общим столом. Особая уютная атмосфера станет отличным поводом для общения и обмена впечатлениями!

Меню:

• Sharing: осьминог с маринованным красным луком и картофелем в травах
• Микс из свежих и печеных овощей с горчичным бальзамиком и морской солью
• Sharing: свежий хлеб с маслом из краба и лимонным джемом
• Открытые равиоли с креветками и амаретто бисквитом
• Sharing: ризотто с сыром пекорино и панчеттой
• Sharing: панна котта с земляникой